پودر پیاز ۴۰۰ گرم

برای طعم‌دار کردن انواع غذاها، به ویژه کباب و کتلت، بسیار مناسب است

از پودر پیاز به عنوان چاشنی و طعم دهنده قوی در تهیه غذا های ایرانی مثل سوپ ، عدسی ، لوبیا پلو ، سس کچاب خونگی، تهیه آرد سوخاری خونگی (مخصوص مرغ و ماهی)، برای طعم دار و مزه دار کردن گوشت ها و بعضی از رولت‌های گوشتی استفاده میشود.در واقع پودر پیاز جایگزین پیاز در هر غذایی که بِه آن پیاز اضاف میکنید میباشد؛پودر پیاز را می توان چندین ماه نگهداری کرد در صورتی که در شرایطی مناسب مثل یک مکان خنک، خشک و تهویه مناسب نگهداری شود. از گذاشتن پودر پیاز در یخچال اجتناب کنید چون پیاز رطوبت بالایی دارد و این کار باعث جذب رطوبت کامل پودر آن میشود و پودرپیاز را خشک و سنگی و بهم چسبیده میکند که در آن صورت نیاز بِه آسیاب دوباره دارد؛ پودر پیاز را در جای کاملاً خشک و خنک در ظرفی در بسته نگهداری کنید.